Mises en bouche

 

Gougères137 au compté et romarin

Cupcake12 salé à l'artichaut, parmesan & pesto8 de roquette

Mini burger17 de confiture d'oignon & crème de chèvre

Entrée

 

Crémeux de chou-fleur au curry et noisettes torréfiées

 

Plats

 

Risotto aux champignons de Paris

et forestiers en persillade

ou

Cuisse de volaille fermière

sauce crème et champignon,

pomme de terre grenaille et potimarron rôti

 

Dessert

 

Gâteau173 au chocolat, crème anglaise

Allergènes :

gluten₁, crustacés₂, oeufs₃, poissons₄, arachides₅, soja₆, lactose₇,

fruits a coques₈, céleri₉, moutarde₁₀, graine de sésame₁₁,

anhydride et sulfites₁₂, lupin₁₃,
mollusques₁₄