
3ème édition
Votre Meilleur Resto de Quartier
11 juillet 2022
#VMRQLYON22

Le Menu 2021

Mises en bouche
Gougères137 au compté et romarin
Cupcake12 salé à l'artichaut, parmesan & pesto8 de roquette
Mini burger17 de confiture d'oignon & crème de chèvre
Entrée
Crémeux de chou-fleur au curry et noisettes torréfiées
Plats
Risotto aux champignons de Paris
et forestiers en persillade
ou
Cuisse de volaille fermière
sauce crème et champignon,
pomme de terre grenaille et potimarron rôti
Dessert
Gâteau173 au chocolat, crème anglaise
Allergènes :
gluten₁, crustacés₂, oeufs₃, poissons₄, arachides₅, soja₆, lactose₇,
fruits a coques₈, céleri₉, moutarde₁₀, graine de sésame₁₁,
anhydride et sulfites₁₂, lupin₁₃,
mollusques₁₄